Racuchy drożdżowe z bananami + film

Puszyste, smaczne i proste racuchy drożdżowe z bananami posypane cukrem pudrem mogą stanowić smaczną przekąskę lub sycący posiłek w sam raz na obiad lub kolację dla dzieci. Można je przygotować z ulubionymi owocami lub bez dodatków, polane syropem owocowym.   składniki na 15-18 racuchów 3 duże banany 1,5 szklanki mąki pszennej 1,5 szklanki letniego mleka […]

Zapiekanka z kurczakiem, porem i ryżem + film

Zapiekanka z kurczakiem, porem i ryżem z dodatkiem startego żółtego sera, przyprawą do kurczaka i majonezem to smaczne, sycące a zarazem proste danie jednogarnkowe w sam raz na obiad lub kolację.                         składniki na żaroodporną formę 23 cm x 35 cm 2 mniejsze piersi z […]

Bułeczki nadziewane pieczarkami + film

Chrupiące i bardzo smaczne bułeczki nadziewane pieczarkami to znakomita przekąska w sam raz na śniadanie i kolację, może również stanowić sycące danie obiadowe. Bułeczki najlepiej smakują  podane na gorąco z czerwonym barszczem lub bulionem.     składniki na 4 porcje 8 małych bułek kajzerek 40 dag pieczarek 3 jajka 1 duża cebula 1 szklanka bułki tartej […]

Kurczak faszerowany bułką + film

Kurczak faszerowany bułką i natką pietruszki z chrupiącą skórką to smaczne danie które bardzo często króluje na moim stole wielkanocnym. Najlepiej smakuje podany na zimno z sosem chrzanowym, może być świetnym dodatkiem do sałatki.   składniki na 5 porcji 1 sprawiony kurczak (około 1,80 kg) 2 pęczki natki pietruszki opakowanie przyprawy do kurczaka (30g) 4 […]

Serniki ryżowe + film

Smakowite i proste w przygotowaniu serniczki ryżowe to danie idealne dla dzieci na śniadanie, obiad lub kolację. Najlepiej smakują polane sokiem owocowym, można je również serwować z owocami sezonowymi.                         składniki na około 15 sztuk 150 g ryżu 3 jajka 2 szklanki mleka 1/2 […]

Skrzydełka w powidłach z marchewką + film

Skrzydełka pieczone w powidłach z marchewką o ciekawym słodko-ostrym smaku to idealna propozycja na obiad. Świetnie smakują z ziemniakami lub ryżem i surówką a przy tym są bardzo proste w przygotowaniu. składniki na 4 porcje 1 kg skrzydełek z kurczaka 4 marchewki 2 łyżki koncentratu pomidorowego 3 łyżki powideł śliwkowych 1 łyżka miodu 2 ząbki […]

Pancakes czyli pankejki + film

Pancakes czyli pankejki to pyszne naleśniki, placuszki – można je zajadać zarówno na  gorąco ledwo zdjęte z patelni i jako zimną przekąskę. Podane z bitą śmietaną i konfiturami smakują obłędnie, są puszyste, delikatne i miękkie.    składniki na 15 sztuk 2 szklanki mąki pszennej 1,5 szklanki maślanki naturalnej 1/2 szklanki mleka 1 łyżeczka sody oczyszczonej […]

Ryba panierowana z sosem curry + film

Na świątecznym stole nie może zabraknąć ryby, w moim domu króluje karp, który będzie propozycją dla starszej części rodziny, młodsi członkowie rodziny zadowolą się morszczukiem panierowanym z sosem curry. Jest to bardzo smaczna potrawa, która zauroczy nie jedno podniebienie.   składniki na 4 porcje 4 filety z ryby np. morszczuka 2 jajka bułka tarta olej […]

Kapusta z grochem i grzybami + film

Tradycyjne i obowiązkowe w moim domu świąteczne danie czyli kapusta z grochem i grzybami jest jednym z elementów kolacji wigilijnej. Ten wyjątkowy przysmak, który obok smażonego karpia i ziemniaków stanowi sycący posiłek można przygotować w dwóch wersjach. W sposób przedstawiony poniżej lub bez grochu z dodatkiem suszonych śliwek.      składniki na 4 porcje 700 […]

Pierogi z suszonymi grzybami + film

Klasyczne pierogi z suszonymi grzybami, znakomite na co dzień i od święta. Pysznie smakują podane ze zrumienioną bułką tartą lub czerwonym barszczem. Swoim niebanalnym smakiem zauroczą nie jedno podniebienie.    składniki na około 30 pierogów               ciasto 2 szklanki mąki pszennej 1 żółtko szklanka gorącej wody sól     […]