Placki z kaszy kukurydzianej z jabłkami to świetny sposób na bardzo prosty i smaczny obiadek lub kolację dla całej rodziny, świetnie smakują również z innymi owocami podane na gorąco i obficie posypane cukrem pudrem.
- składniki na około 10-12 sztuk
3 szklanki mleka ( szklanka 250 ml )
1 szklanka kaszy kukurydzianej ( szklanka 250 ml )
szczypta soli
2 jajka
3-5 łyżek mąki pszennej
cukier z prawdziwą wanilią ( 12 g )
1 łyżka cukru kryształu
2 jabłka
olej do smażenia
cukier puder do posypania placków
- przepis
Do garnka wlewamy mleko, wsypujemy kaszę kukurydzianą oraz szczyptę soli, wszystko mieszamy i gotujemy na małym płomieniu do momentu aż mleko wchłonie całą kaszę około 20 minut, cały czas mieszając. Ugotowaną kaszę wystudzamy.
Obrane jabłka ścieramy na tarce o dużych oczkach.
Do miski przekładamy ugotowaną i wystudzoną kaszę, dodajemy jajka, wsypujemy mąkę pszenną, cukier z prawdziwą wanilią, cukier kryształ a na końcu dodajemy starte jabłka. Wszystko dokładnie mieszamy. Na patelni z rozgrzanym olejem smażamy niewielkie placuszki z obu stron na złoto- brązowy kolor, po usmażeniu zdejmujemy z patelni i odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
Tak przygotowane placki posypujemy cukrem pudrem i od razu podajemy.
Świetne! Naprawdę bardzo udany przepis na smaczne placki:) I potwierdzam, że zdecydowanie nadają się na obiad, bo można się nimi nieźle najeść:D
Muszę koniecznie takie przyrządzić, zwłaszcza, że mieliśmy długo remont kuchni przez co nie mogłam gotować. Strasznie się za tym stęskniłam, ale jeszcze tylko zakupić kilka rzeczy takie jak dozowniki i będę mogła powrócić do mojego ulubionego hobby.
Super przepis. Bardzo fajna alternatywa dla zwykłych placków ziemniaczych. Zastanawiam się tylko, czy można takie gotowe placki sobie zamrozić w woreczkach strunowych do pakowania. Akurat mam kilka wolnych woreczków strunowych do pakowania, więc chciałabym je wykorzystać. Co o tym sądzisz? Pozdrawiam! 😀
Mnie akurat do gustu najbardziej przypadła dieta z brokułem. Ogólnie posiłki są bardzo dobre i przede wszystkim zdrowe także u mnie sprawdza się super
Wygląda mega 😉 Ja też stale coś nowego testuję. Niedawno kupiłam też dobrą herbatę, która rzeczywiście smakuje pysznie, jest też dosyć aromatyczna
Bardzo lubię ten przepis. Placki wychodzą bardzo smaczne
Super przepis na pyszne, proste placki! Idealna propozycja na szybki obiad czy kolację, a jabłka dodają im świetnego smaku.