Sos chrzanowy na zimno + film

Błyskawiczny sos chrzanowy z dodatkiem jabłka, to propozycja której nie może zabraknąć na stole wielkanocnym. Doskonale komponuje się z wędlinami, jajkami czy faszerowanym kurczakiem. Jest smaczny a do tego banalnie prosty w przygotowaniu, wystarczy wszystkie składniki posiekać a potem wymieszać.     Składniki na 3 porcje : 3 łyżki tartego chrzanu ze słoiczka 3 jajka […]

Sos grzybowy + film

Klasyczny, gęsty, aromatyczny i bardzo smaczny sos z leśnych grzybów. Prosty w przygotowaniu i świetny dodatek do  placów ziemniaczanych, makaronów, klusek, ziemniaków i wielu innych potraw. Sezon grzybowy w pełni, więc grzechem byłoby go nie wypróbować.                            składniki na 3 porcje 40-50 dag […]

Dip brokułowy + film

Dip brokułowy z czosnkiem to prosty, szybki w przygotowaniu i smaczny sos na zimno, idealny do kanapek z wędliną a także potraw z grilla. W wersji light, zamiast majonezu polecam użyć jogurtu naturalnego.                           składniki na ok.400 g 1 średni brokuł 2 ząbki […]

Sos tatarski + film

Idealny dodatek do kanapek, wędlin czy zimnych mięs na bazie majonezu i musztardy z dodatkiem konserwowych ogórków, marynowanych grzybków i gotowanych jajek. Prosty i szybki w przygotowaniu, świetny na każdą okazję, domową imprezę, poranne śniadanie.                           składniki na 3 porcje 2 jajka ugotowane […]

Sos pomidorowy + film

Pyszny i aksamitny sos pomidorowy jest świetnym dodatkiem do wielu potraw m.in. gołąbków, pulpetów czy makaronu. Przygotowuje się go prosto i niemal błyskawicznie, a podany na gorąco smakuje idealnie.                         składniki na 0,5 l sosu 1.5 szklanki bulionu warzywnego ( może być z kostki) […]

Sos pieczarkowy + film

Pyszny i szybki w przygotowaniu  sos pieczarkowy to znakomity dodatek do wielu potraw w tym makaronów, gołąbków czy placków ziemniaczanych. Idealnie aksamitny i gęsty często gości na moim stole.                           składniki na 2 porcje  20 dag pieczarek cebula 1,5 szklanki bulionu 200 g […]

Sos musztardowy+ film

Gorący i pyszny sos musztardowy, będzie doskonałym dodatkiem do wszelkiego rodzaju mięs pieczeniowych a także drobiu i ryb. Przygotowuje się go ekspresowo i bardzo prosto. W zależności od dodanego rodzaju musztardy można uzyskać ciekawy efekt smakowy. Polecam do wypróbowania.                         składniki na 2 porcje […]

Lekki sos czosnkowy

Sos czosnkowy to jeden z moich ulubionych sosów, ten jest wyjątkowo lekki  gdyż nie zawiera  ciężkiego  majonezu czy śmietany. Świetnie  nadaje się  do wszelkich warzyw  surowych i gotowanych. Można go również dodawać do wędzonej piersi np z kaczki.   składniki na 4 porcje 2-3 ząbki czosnku 1 duży ugotowany ziemniak 5 łyżek oliwy z oliwek […]