Sałatka z rukolą, szynką szwarcwaldzką i serem camembert + film

Błyskawiczna w przygotowaniu i pyszna sałatka z rukolą, serem camembert i szynką szwarcwaldzką podana z bagietką stanowi świetną propozycję na śniadanie lub kolację. Dodatek pomidorków koktajlowych i gruszki oraz sosu musztardowo- miodowego nadaje sałatce oryginalnego smaku i czyni ją jeszcze smaczniejszą.
 

 

 


  • składniki na 3 porcje

250 g rukoli

150 g szynki szwarcwaldzkiej w plastrach

120 g sera camembert

6-7 pomidorków koktajlowych

1 gruszka

sos

3 łyżki musztardy

2 łyżki miodu

2 łyżki oliwy z oliwek

szczypta czarnego pieprzu

szczypta soli

  • przepis

Umyte pomidorki koktajlowe przekrawamy na pół.
Obraną ze skórki i wydrążoną z gniazda nasiennego gruszkę oraz ser camembert kroimy na niewielkie kawałki a szynkę  na mniejsze plastry i zwijamy je w rulony.
Do miski przekładamy musztardę, dodajemy miód oraz oliwę z oliwek, całość doprawiamy szczyptą soli oraz czarnym pieprzem i wszystko dokładnie mieszamy.
Na półmisku układamy umytą i osuszoną rukolę, połówki pomidorków, szynkę, kawałki sera camembert oraz gruszkę.
Sałatkę polewamy przygotowanym sosem i wstawiamy na pół godziny do lodówki.


 

4 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *