Chipsy cebulowe + film

Chipsy cebulowe to znakomita przekąska do piwa. Dodatek ostrej papryki oraz panierka z płatków kukurydzianych nadaje im wyjątkowego smaku. Przekąska najlepiej smakuje podana na ciepło od razu po przygotowaniu.   składniki na talerz chipsów 3 średnie cebule szklanka mąki pszennej 2 jajka 1/2szklanki mleka 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki ostrej papryki szklanka płatków kukurydzianych […]

Domowy kisiel z owocami + film

Pyszny lekki deser składający się z wody, mąki ziemniaczanej, cukru i owoców. Przygotowany w domu nie zawiera sztucznych barwników i konserwantów za to smaczne owoce i witaminę C. Jest prościutki w przygotowaniu i smakuje pysznie, można go zajadać na zimno lub gorąco.                         składniki […]

Wesołego Alleluja !

                                                                  Kochani ! Z okazji zbliżającej się Wielkanocy życzę Wam  zdrowych i radosnych świąt, pogodnego wiosennego nastroju, wspaniałych chwil spędzonych w gronie rodzinnym oraz smacznego jajka i mokrego dyngusa.

Żurek wielkanocny + film

Wielkanocny żurek na zakwasie o charakterystycznym lekko kwaśnym smaku i niezwykłym aromacie, to jedno z ważniejszych dań w moim domu podczas świąt a podany z białą kiełbasą, plastrem boczku i jajkiem na twardo smakuje wyjątkowo pysznie.     składniki na 4 porcje marchew pietruszka cebula 3 ząbki czosnku 15 dag wędzonego boczku 4 białe parzone […]

Sernik z serków homogenizowanych + film

Dziś zapraszam Was na pyszny sernik z serków homogenizowanych z rodzynkami i kaszą manną. Mega waniliowy i  prosty do zrobienia, idealny na deser, święta  czy inne okazje, bardzo szybko znika z talerza a to chyba najlepszy dowód na to, że jest smaczny.                           […]

Zapiekana biała kiełbasa + film

Biała kiełbasa zapiekana w marynacie sporządzonej z piwa, miodu i sosu sojowego zawsze kojarzy mi się ze świętami wielkanocnymi, chociaż często robię ją bez specjalnych okazji. To bardzo smaczna i prosta w przygotowaniu potrawa, która najlepiej smakuje podana na gorąco z pieczywem . składniki na 3 porcje 3 parzone kiełbasy białe 1 szklanka jasnego piwa […]

Sałatka śledziowa z marynowanymi pieczarkami i ogórkiem kiszonym + film

Doskonała przystawka na przyjęcia, święta a także imprezy domowe. To prosta i szybka w przygotowaniu sałatka idealna dla smakoszy śledzi. Oryginalnego smaku nadaje jej z dodatek marynowanych pieczarek, kiszonych ogórków i cebuli złagodzony nieco jabłkami i ugotowanymi na twardo jajkami.     składniki na 4 porcje 7 filetów śledziowych 3 jajka ugotowane na twardo mały […]

Zakwas na żurek + film

Przepis na domowy zakwas na żurek jest  podstawą udanej zupy. Jest banalnie prosty w przygotowaniu wystarczy tylko mąkę żytnią zmieszać z ciepłą wodą dodać przyprawy i odczekać kilka dni. Taki zakwas może również służyć do sporządzania innych kwaśnych zup.     składniki na około 2 l zakwasu 2 szklanki mąki żytniej 1 kromka chleba razowego […]

Keks + film

Wielkanocny, pyszny z dużą ilością bakalii keks, musi być obowiązkową propozycją na świątecznym stole obok wielu innych wypieków. Sposób przygotowania tego ciasta jest banalnie prosty nie może się nie udać.                         składniki na formę na keks                 […]

Zupa chrzanowa + film

Pachnąca chrzanem i wędzonką zupa chrzanowa będzie idealną propozycją na wielkanocnym stole. Podana z białą kiełbasą oraz jajkiem doskonale uświetni  wielkanocne śniadanie lub obiad. Ta pyszna i prosta w przygotowaniu zupa zasmakuje każdemu, a zwłaszcza miłośnikom ostrych smaków.   składniki na 3 porcje ok 1,5 l bulionu 15 dag wędzonego boczku 3 białe kiełbasy kilka […]