Lody sorbetowe + film

Pyszna wersja lodów dla dzieci i dorosłych to kolorowe sorbety z owoców.  Można je z robić z truskawek, kiwi, moreli, malin, jeżyn, jagód czy porzeczek. Mieszanka wody, owoców i cukru jest idealnym deserem, dla osób dbających o linię. Są przepyszne i proste w wykonaniu, idealne na upalne dni.

Lody sorbetowe + film

 


  • składniki na 6 lodów

2 kiwi

8 moreli lub 3 brzoskwinie

8 truskawek

6 – 7 łyżek wody

4 łyżki cukru

pojemniczki na lody
opcjonalnie kubeczki po jogurtach + patyczki

  • przepis

Cukier z wodą gotujemy w rondelku na małym ogniu około 5 minut, po czym odstawiamy z ognia i studzimy.
Truskawki kroimy na połówki, przekładamy do miseczki i blendujemy na jednolitą masę. Tak samo postępujemy z kiwi oraz morelami, przy czym każdy owoc miksujemy w osobnym naczyniu.
Do każdego musu owocowego wlewamy po łyżce wystudzonego syropu ( można więcej wtedy sorbet będzie słodszy ).
Do pojemniczków wlewamy pierwszą warstwę zmiksowanych owoców około 1/3 wysokości naczynia ( u mnie są to truskawki ). Pojemniczki wstawiamy do zamrażalnika na około 40 minut.
Po tym czasie do pojemniczków wlewamy kolejną warstwę musu tym razem jest to kiwi i ponownie całość wstawiamy do zamrażalnika na 40 minut. Ostatnią warstwą sorbetu są zmiksowane morele lub brzoskwinie, które wylewamy na warstwę kiwi.
Do pojemniczków wbijamy patyczki i wstawiamy je do zamrażalnika na 4 godziny.


 

Lody sorbetowe + film

2 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *