Surówka z pora i jabłka + film

Surówka z pora i jabłka to świetny dodatek do drugiego dania, przygotowuje się ją błyskawicznie, jest zdrowa, smaczna i bardzo prosta.

 

 


  • składniki na 4 porcje

2 duże pory ( białe części )

2 kwaskowate jabłka

sok z połowy cytryny

150 g jogurtu  naturalnego

1 pęczek szczypiorku

szczypta cukru kryształu

czarny pieprz

sól

  • przepis

Umyte białe części pora kroimy na mniejsze kawałki i przekładamy do miski. Do pora dodajemy obrane ze skórki, starte na tarce o dużych oczkach jabłka. Jabłka skrapiamy sokiem z cytryny.
Szczypiorek drobno siekamy i łączymy z pozostałymi składnikami surówki. Na końcu dodajemy jogurt, wszystko doprawiamy cukrem, solą oraz czarnym pieprzem i dokładnie mieszamy. Tak przygotowaną surówkę wstawiamy na 15 minut do lodówki aby wszystkie smaki się przegryzły.


 

One Comment

  • Kriss pisze:

    Wszystko pięknie droga Pani ale proszę sparzyć pora przed dodaniem doalatki na 30sek do wrzątku. Jest o niebo lepszy nie jest twardy i nie ma placebo smaku

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.