Sałatka z kurczakiem i makaronem + film

Sałatka z kurczakiem i makaronem to oryginalna przekąska idealna na co dzień  i od święta. Doskonale sprawdzi się jako posiłek na śniadanie lub kolację. Sałatkę z kurczakiem i makaronem można dowolnie modyfikować zmieniając proporcje poszczególnych składników.

 

 


  • składniki na 4 porcje

podwójna pierś z kurczaka

2 łyżki przyprawy do kurczaka

olej do smażenia

250 g ugotowanego makaronu

puszka kukurydzy

2 małe czerwone cebule

5-6 małych korniszonów

4-5 łyżek majonezu

czarny pieprz

sól

  • przepis

Oczyszczonego i umytego kurczaka kroimy w kostkę, przekładamy do miski i łączymy z przyprawą do kurczaka dokładnie mieszając a następnie odstawiamy na 20 minut. Pokrojone mięso podsmażamy na patelni z rozgrzanym tłuszczem około 5-7 minut, do momentu aż uzyska złoty kolor, od czasu do czasu mieszamy, zdejmujemy z ognia i studzimy.

Do dużej miski przekładamy ugotowany i wystudzony makaron, dodajemy odsączoną z zalewy kukurydzę i usmażonego  kurczaka. Obraną cebule drobno siekamy i wrzucamy do miski z makaronem, kukurydzą i kurczakiem. Korniszony kroimy w małą kostkę i dodajemy do pozostałych składników sałatki. Na końcu dodajemy majonez, całość doprawiamy odrobiną soli, czarnym pieprzem i dokładnie mieszamy.

Tak przygotowaną sałatkę wstawiamy do lodówki na 30 minut aby wszystkie smaki się przegryzły.


 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.