Sałatka z kurczakiem i makaronem + film

Sałatka z kurczakiem i makaronem to oryginalna przekąska idealna na co dzień  i od święta. Doskonale sprawdzi się jako posiłek na śniadanie lub kolację. Sałatkę z kurczakiem i makaronem można dowolnie modyfikować zmieniając proporcje poszczególnych składników.

 

 


  • składniki na 4 porcje

podwójna pierś z kurczaka

2 łyżki przyprawy do kurczaka

olej do smażenia

250 g ugotowanego makaronu

puszka kukurydzy

2 małe czerwone cebule

5-6 małych korniszonów

4-5 łyżek majonezu

czarny pieprz

sól

  • przepis

Oczyszczonego i umytego kurczaka kroimy w kostkę, przekładamy do miski i łączymy z przyprawą do kurczaka dokładnie mieszając a następnie odstawiamy na 20 minut. Pokrojone mięso podsmażamy na patelni z rozgrzanym tłuszczem około 5-7 minut, do momentu aż uzyska złoty kolor, od czasu do czasu mieszamy, zdejmujemy z ognia i studzimy.

Do dużej miski przekładamy ugotowany i wystudzony makaron, dodajemy odsączoną z zalewy kukurydzę i usmażonego  kurczaka. Obraną cebule drobno siekamy i wrzucamy do miski z makaronem, kukurydzą i kurczakiem. Korniszony kroimy w małą kostkę i dodajemy do pozostałych składników sałatki. Na końcu dodajemy majonez, całość doprawiamy odrobiną soli, czarnym pieprzem i dokładnie mieszamy.

Tak przygotowaną sałatkę wstawiamy do lodówki na 30 minut aby wszystkie smaki się przegryzły.


 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.