Sałatka śledziowa z jajkiem, suszoną śliwką i kukurydzą + film

Sałatka śledziowa z jajkiem, suszoną śliwką i kukurydzą z dodatkiem czerwonej cebuli to oryginalna przekąska o ciekawym smaku, idealna na świąteczny stół. Taka sałatka to wyjątkowo smaczna i niezwykle łatwa w przygotowaniu przystawka.

 

 


  • składniki na 4 porcje

4 płaty śledziowe solone

4 jajka ugotowane na twardo

100 g suszonych śliwek

1 czerwona cebula

puszka kukurydzy

3-4 łyżki majonezu

czarny pieprz

sól

  • przepis

Wymoczone w wodzie płaty śledziowe odsączamy i kroimy w paski po czym wrzucamy do miski. Czerwoną cebulę drobno siekamy i łączymy ze śledziami. Suszone śliwki kroimy w paski, po czym dodajemy do śledzi i cebuli. Ugotowane na twardo i obrane ze skorupek jajka kroimy w większą kostkę i wrzucamy do pozostałych składników sałatki. Na końcu do sałatki dodajemy odsączoną z zalewy kukurydzę oraz majonez, całość doprawiamy solą oraz czarnym pieprzem i dokładnie mieszamy. Tak przygotowaną sałatkę wstawiamy do lodówki na pół godziny aby wszystkie smaki się przegryzły.


 

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.