Sałatka śledziowa z jajkiem, suszoną śliwką i kukurydzą + film

Sałatka śledziowa z jajkiem, suszoną śliwką i kukurydzą z dodatkiem czerwonej cebuli to oryginalna przekąska o ciekawym smaku, idealna na świąteczny stół. Taka sałatka to wyjątkowo smaczna i niezwykle łatwa w przygotowaniu przystawka.

 

 


  • składniki na 4 porcje

4 płaty śledziowe solone

4 jajka ugotowane na twardo

100 g suszonych śliwek

1 czerwona cebula

puszka kukurydzy

3-4 łyżki majonezu

czarny pieprz

sól

  • przepis

Wymoczone w wodzie płaty śledziowe odsączamy i kroimy w paski po czym wrzucamy do miski. Czerwoną cebulę drobno siekamy i łączymy ze śledziami. Suszone śliwki kroimy w paski, po czym dodajemy do śledzi i cebuli. Ugotowane na twardo i obrane ze skorupek jajka kroimy w większą kostkę i wrzucamy do pozostałych składników sałatki. Na końcu do sałatki dodajemy odsączoną z zalewy kukurydzę oraz majonez, całość doprawiamy solą oraz czarnym pieprzem i dokładnie mieszamy. Tak przygotowaną sałatkę wstawiamy do lodówki na pół godziny aby wszystkie smaki się przegryzły.


 

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.