Omlet po hiszpańsku + film

Prosta i szybka propozycja śniadania to omlet po hiszpańsku na bazie jajek i sera żółtego bez dodatku mąki. Omlet można podać z  dowolną surówką lub keczupem. Polecam do wypróbowania.   składniki na porcję 3 jajka 10 dag sera żółtego szczypta soli łyżka mleka łyżka oliwy przepis Ser żółty ścieramy na tarce o małych oczkach. Jajka […]

Młoda kapusta zasmażana + film

Młoda kapusta zasmażana to idealny dodatek do młodych ziemniaków schabowego lub sznycli. Jest pyszna, delikatna, prosta i szybka w przygotowaniu. Więc nie marnujcie czasu tylko zakasać rękawy i do roboty, bo sezon na młodą kapustę trwa. <     składniki na 4 porcje średnia główka młodej kapusty 20 dag boczku 2 małe cebule 2 łyżki […]

Ziemniaki w cieście + film

Ziemniaki w cieście to znakomity dodatek do mięs i ryb. Podane z drugim daniem zastępują tradycyjne tłuczone ziemniaki. Smakują wyśmienicie a ich przygotowanie nie jest pracochłonne. Polecam do wypróbowania.     składniki na  4 porcje 6 średnich ziemniaków 4 czubate łyżki mąki pszennej 2 jajka odrobinę mleka sól pieprz olej do smażenia przepis Obrane i […]

Jajecznica z kalafiorem + film

Dzisiaj propozycja pysznego, sytego i szybkiego śniadania czyli jajecznicy z kalafiorem gotowanym na parze. Myślę, że takie śniadanie zaspokoi apetyt każdego i doda energii na większą część dnia.     składniki na 2 porcje 50 dag mrożonego kalafiora 3 jajka sól pieprz gałka muszkatołowa 1 łyżka masła posiekany szczypior z cebuli dymki przepis Kalafior gotujemy […]

Ziemniaki pieczone z otrębami pszennymi

Pieczone ziemniaki, które dziś proponuję to pyszny dodatek do wszelkiego rodzaju mięs. Ziemniaczki panierowane w otrębach pszennych są zdrowe, chrupiące i delikatne a przygotowanie ich niezwykle proste. Polecam przepis do wypróbowania.   składniki na 3 porcje 6 ziemniaków 3/4 szklanki otrąb pszennych szczypta kminku kilka kropel oliwy z oliwek sól przepis Obrane i pokrojone ziemniaki […]

Złociste kabanosy w cieście francuskim

Szybka przystawka z kabanosem w cieście francuskim, która zaostrzy apetyt niejednego smakosza, na pochłonięcie większej ilości smakołyków. Danie bardzo łatwe i błyskawiczne w przygotowaniu.     składniki na 4 porcje opakowanie ciasta francuskiego 4 kabanosy 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 biało bazylia oregano przepis Ciasto francuskie rozkładamy, kroimy w prostokąty. Zioła mieszamy z koncentratem pomidorowym, […]

Jajka w pomidorach

Jajka w pomidorach z dodatkiem ryżu to bardziej syta przystawka, śniadanie bądź  kolacja. Smakują pysznie, można je jadać na zimno bądź na ciepło.     składniki na 4 porcje 8 jajek 2 puszki pomidorów 25 dag długoziarnistego ryżu 1 cebula 1 pęczek szczypioru z dymki 3 łyżki masła pół szklanki bulionu z kostki 1/2 łyżeczki […]

Grzanki z bobem i wędliną

Czasami tak bardzo tęsknię za latem, że sięgam  po mrożone  warzywa sezonowe , które mi go przypominają w potrawach. Tym razem wybrałam bób, który uwielbiam, za którym przepadają moje dzieci i tak powstały chrupiące, smaczne grzanki z wędliną.   składniki na 4 porcje 8 plastrów wędliny 200 g mrożonego bobu 2 ząbki czosnku 8 kromek […]

Sałatka śledziowa z ananasem według Ewy Wachowicz

Bardzo prosta i smaczna sałatka śledziowa z dodatkiem ananasa i pora, to świetna propozycja na Nowy Rok a także  inne okazje, najlepiej smakuje ze świeżym pieczywem.     składniki na 4 porcje 50 dag filetów śledziowych puszka ananasa 1 por mały słoiczek majonezu sól i pieprz przepis Filety śledziowe  namaczamy w wodzie przez godzinę, a […]

Śledzie z cebulą i pomidorami

Czas Świąt Bożego Narodzenia to również czas na dania ze śledziami. Moją dzisiejszą propozycją  jest śledź z cebulą i pomidorami. Danie proste, smaczne i świąteczne.     składniki na 4 porcje 6 płatów śledziowych solonych 1/2 kg cebuli koncentrat  pomidorowy szczypta cukru 3 łyżki oleju przepis Filety śledziowe moczymy w wodzie  około godziny, a następnie […]