Buraczki z chrzanem do obiadu + film

Buraczki z chrzanem to doskonały dodatek do obiadu zwłaszcza kotletów mielonych. Starte na tarce idealnie smakują na zimno. Oprócz samego ugotowania ich przygotowanie nie zajmuje dużo czasu. 
  

 


  • składniki na 5 porcji

1 kg ugotowanych buraków

1 łyżka cukru

1 łyżka oliwy z oliwek

4 łyżki tartego chrzanu

  • przepis

Ugotowane w osolonej wodzie, ostudzone i obrane ze skórki buraki ścieramy na tarce o małych oczkach.
Przekładamy do garnka, bardzo delikatnie podgrzewamy, dodajemy cukier, oliwę z oliwek oraz tarty chrzan. Całość bardzo dokładnie mieszamy, nie zagotowujemy.


 

 

6 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *