Zupa – krem z porów + film

Aksamitna i gęsta zupa krem z porów z grzankami lub groszkiem ptysiowym to smakowite danie w sam raz na obiad lub gorącą kolację. Taka zupa to idealne rozwiązanie dla amatorów kremowych zup a jej  przygotowanie jest bardzo proste i zajmuje niewiele czasu.     składniki na 4 porcje 2 duże pory 4 ziemniaki 1 duża […]

Kotlety z kaszy gryczanej z pieczarkami + film

Sycące, pożywne, bardzo smaczne i proste w przygotowaniu kotlety z kaszy gryczanej z pieczarkami to idealne danie na obiad i ciekawa alternatywa dla tradycyjnych kotletów mięsnych.Ta smaczna i niedroga potrawa najlepiej smakuje podana z sosem i surówką.   składniki na około 20 kotletów 2 szklanki kaszy gryczanej 20 dag pieczarek pęczek natki pietruszki 1 cebula […]

Sałatka z kurczakiem mixem sałat i mozzarellą + film

Polecam dzisiaj świetną propozycję na domową imprezę, przystawkę lub kolację, jest to wyśmienita sałatka z kurczakiem, chrupiącą sałatą i delikatną mozzarellą z dodatkiem pomidorków koktajlowych i czerwonej cebuli. Pysznego smaku dopełni sos jogurtowo-keczupowy, który idealnie będzie komponował się z sałatką.   składniki na 3 porcje 50 dag fileta z kurczaka 5-6 pomidorków koktajlowych czerwona cebula 1 […]

Ciasteczka-pierożki z jabłkami + film

Smaczne, kruche, delikatne, bardzo łatwe w przygotowaniu, takie właśnie są ciasteczka – pierożki z jabłkami, moja rodzina się nimi po prostu zajada. Będą świetną przekąską do kawy lub herbaty dla niespodziewanych gości.           składniki na około 30 ciasteczek 2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki cukru pudru opakowanie cukru waniliowego szczypta soli 150g masła 1 jajko […]

Gulasz piwny + film

Smakowity gulasz z wieprzowiną, dodatkiem jasnego piwa i bułki razowej to konkretna propozycja na  pożywny i sycący obiad. Podany następnego dnia po przygotowaniu z knedlami bułczanymi lub ziemniakami smakuje wyśmienicie.     składniki na 3 porcje 50 dag mięsa wieprzowego 2 cebule 1 łyżka czerwonej mielonej papryki 2-3 łyżki smalcu 300 ml jasnego piwa szklanka […]

Domowe frytki z piekarnika + film

Domowe, chrupiące frytki z piekarnika z nutką curry i papryki to dziecinnie prosty pomysł na smaczną przekąskę lub dodatek do obiadu. Niewielka zawartość tłuszczu sprawia, że takie frytki będą zdrowsze i mniej kaloryczne.                          składniki na 3 porcje 1 kg dużych ziemniaków łyżeczka przyprawy […]

Sałatka brokułowa z ziemniakami i ogórkiem kiszonym + film

Pyszna, pożywna i prosta sałatka brokułowa z ziemniakami, ogórkiem kiszonym i koperkiem to świetny pomysł samodzielną przekąskę lub na kolację. Dodatek sosu czosnkowego na bazie oliwy i soku z cytryny nadaje sałatce specyficznego, oryginalnego smaku i wciąż chce się jej więcej i więcej.   składniki na 3 porcje 1 duży brokuł 5 ugotowanych ziemniaków 4-5 […]

Zupa z zielonej papryki + film

Rozgrzewająca, smaczna i sycąca zupa z zielonej papryki ugotowana na wywarze z warzyw z dodatkiem ryżu powinna zagościć w każdej kuchni. Ma ciekawy paprykowy smak i niezwykle łatwa w przygotowaniu, grzechem byłoby jej nie spróbować;-)     składniki na 4 porcje 8 szklanek wywaru z warzyw 120 g ryżu 3-4 zielone papryki 1 łyżka masła + […]

Szarlotka na biszkopcie z bitą śmietaną i kokosem + film

Smakowita szarlotka na biszkopcie z bitą śmietaną i kokosem to wyśmienite ciasto które pasuje na każdą okazję i bardzo szybko znika z talerzy. Jest nieco pracochłonne ale proste w przygotowaniu, smakuje obłędnie.                         składniki na formę 23 na 26 cm 5 jajek 3/4 szklanki […]

Ciasteczka z płatkami owsianymi i żurawiną + film

Prezentowane poniżej smakołyki to kruche, smaczne i zdrowe ciasteczka z płatkami owsianymi i żurawiną, to smaczna i szybka  przekąska w sam raz na  podwieczorek do popołudniowej kawy lub herbaty. Moja rodzina rodzina się nimi po prostu zajada.   składniki na około 20 ciasteczek 150 g masła 1/2 szklanki cukru 2-3 jajka 1 łyżeczka proszku do […]