Bananowe pączki + film

Przed nami Tłusty Czwartek a więc smakowita propozycja dla wielbicieli pączków czyli ekspresowy, nie wymagający dużo wysiłku przepis tym razem coś dla fanów bananów, ponieważ to one dominują w tym smakołyku. Jeżeli lubicie smak bananów taka kombinacja na pewno Wam zasmakuje. Pączki idealnie smakują na ciepło, nie potrzebują drożdży, zagniatania i wyrastania.

 

 


  • składniki na około 15 sztuk

3 dojrzałe banany

1,5 szklanki mąki pszennej

1 jajko

2- 3 łyżki cukru kryształu

2 łyżeczki cynamonu

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

cukier puder

  • przepis

Obrane banany kroimy w plastry a następnie przekładamy je do miski i blendujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. Do masy bananowej wsypujemy przesianą mąkę, dodajemy jajko, cukier, cynamon, sodę oraz proszek do pieczenia i wszystko miksujemy na gładką masę ( ciasto powinno być gęste i zwarte nie lejące się w razie potrzeby dosypujemy więcej mąki ).
Łyżkę do lodów zanurzamy w oleju, nabieramy nią ciasto starając się formować kulki a następnie wrzucamy je partiami na głęboki rozgrzany tłuszcz i smażymy na złoto-brązowy kolor z każdej strony. Usmażone paczki wyjmujemy łyżką cedzakową i odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.


 

 

3 komentarze

  • Polski Koszyk napisał(a):

    Ten przepis idealnie trafia w moje kubki smakowe. Właśnie przechadzając się po stronach kulinarnych w poszukiwaniu przepisu na idealne pączki w końcu trafiłam prawdopodobnie na te idealne. Ogromnie się cieszę i już dziś wieczorem zaczynam przygotowanie ciasta i pieczenie, aby po północy móc świętować jutrzejszy przepyszny dzień 😀 Smacznego wszystkim życzę 🙂

  • oksandra napisał(a):

    Bananowe pączki! Wow ! Coś niesamowitego! 🙂 Zajadam się ostatnio bananami prawie non stop. Fajnie, że można to połączyć z pączkami. Może moja mama w ten sposób bardziej polubi banany. Na pewno wypróbuję.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *