Domowe lody na patyku z malinami – prosty przepis z 4 składników

Gdy temperatura za oknem rośnie, nie ma nic lepszego niż domowe lody na patyku. Są pyszne, kremowe, naturalne i niezwykle proste w przygotowaniu. To doskonały deser dla całej rodziny, a szczególnie dla dzieci, ponieważ zawiera tylko cztery podstawowe składniki i nie wymaga użycia maszynki do lodów.

Największą zaletą tego przepisu jest jego uniwersalność. W sezonie możesz wykorzystać świeże maliny, ale równie dobrze sprawdzą się truskawki, borówki, jagody, porzeczki czy mango. A jeśli pominiesz owoce, otrzymasz delikatne, śmietankowe lody o aksamitnej konsystencji.

Film:

Składniki na 12 sztuk:

• 250 ml mleka skondensowanego bez cukru
• 250 ml mleka zwykłego
• 3/4 szklanki cukru pudru
• 200 g malin

Przepis:

Do miski wrzucamy opłukane maliny i blendujemy je do uzyskania jednolitej konsystencji.

W drugiej misce razem z cukrem pudrem miksujemy mleko skondensowane bez cukru do momentu, aż podwoi swoją objętość i zgęstnieje. Następnie dodajemy zwykłe mleko i całość dokładnie mieszamy. Gotową bazę do lodów dzielimy na dwie równe części.

Jedną część masy łączymy z malinami, dokładnie mieszając. Drugą pozostawiamy o smaku śmietankowym.

Przygotowane masy wlewamy do foremek na lody, nakładamy pokrywki z patyczkami i wstawiamy do zamrażalnika na kilka godzin lub najlepiej na całą noc.

Wskazówka: Jeśli nie masz foremek do lodów, możesz wykorzystać małe kubeczki po jogurtach.