Surówka z kapusty, marchewki i pora + film

By magda111 19 listopada 2024 #dodatki do obiadu, #domowe jedzenie, #gotowanie, #kapusta, #kuchnia, #kuchnia domowa, #kulinarne inspiracje, #majonez, #marchewka, #obiady, #por, #proste przepisy, #przepis, #przepisy kulinarne, #surówka, #surówka z kapusty, #szybkie dania, #warzywa, #zdrowa surówka, #zdrowe przepisy

Przepis na Surówkę z Kapusty, Marchewki i Pora

Szukasz prostego i smacznego dodatku do obiadu? Ta surówka z kapusty, marchewki i pora to idealny wybór! Jest szybka w przygotowaniu, a dzięki połączeniu świeżych warzyw i kremowego majonezu, smakuje wyśmienicie. Doskonale sprawdzi się jako dodatek do mięs, ryb czy dań wegetariańskich. Surówka z kapusty, marchewki i pora to łatwy i szybki sposób na urozmaicenie posiłków. Przygotowanie jej zajmuje tylko kilka minut, a efekt jest zachwycający. Świeże warzywa w połączeniu z kremowym majonezem tworzą harmonijną kompozycję smaków, która z pewnością przypadnie do gustu wszystkim domownikom.

Film:

Składniki na 3-4 porcje:

1/2 główki małej kapusty
2 marchewki
1 średni por ( jasna część )
3-4 łyżki majonezu
czarny pieprz
sól

Przepis:

Kapustę szatkujemy po czym umieszczamy w dużej misce, następnie posypujemy odrobiną soli i lekko wygniatamy, odstawiamy na 15 minut aby zmiękła.

Jasną część pora dość drobno siekamy. Obraną marchewkę ścieramy na tarce o dużych oczkach.

Do kapusty dodajemy, posiekanego pora oraz startą marchewkę. Na końcu dodajemy majonez, wszystko doprawiamy do smaku solą oraz czarnym pieprzem i dokładnie mieszamy. Tak przygotowaną surówkę wstawiamy do lodówki na pół godziny aby wszystkie smaki się przegryzły.