Dziś przygotowałam coś wyjątkowego dla fanów klasycznej kuchni polskiej – nową interpretację tradycyjnej mizerii! Ale tym razem, przygotujemy ją z nieco odmiennym dodatkiem, który wzbogaci jej smak i nada nowego wymiaru doznaniom kulinarnej przyjemności. Zapraszam Was do wspólnego odkrywania nowych smaków i eksperymentowania w kuchni.
Film:
Składniki na 2-3 porcje:
- 2 ogórki szklarniowe
- 4 jajka ugotowane na twardo
- duży pęczek szczypiorku z dymki
- 300 g śmietany 18%
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- czarny pieprz
- sól
Przepis:
Obrane ogórki kroimy w średnią kostkę i wrzucamy do miski. Ugotowane i obrane ze skorupek jajka kroimy w niewielką kostkę i dodajemy do ogórków. Szczypiorek drobno siekamy i łączymy z zawartością miski. Następnie dodajemy śmietanę oraz sok z cytryny, wszystko doprawiamy do smaku solą, czarnym pieprzem i delikatnie razem łączymy. Tak przygotowaną mizerię wstawiamy do lodówki na pół godziny aby wszystkie smaki się przegryzły.
Świetna propozycja na odmianę tradycyjnej mizerii.
Chętnie spróbuję takiej wersji. Dziękuję za nowy przepis.
t7gzyc
r2ku8j