Dziś przygotowałam coś wyjątkowego dla fanów klasycznej kuchni polskiej – nową interpretację tradycyjnej mizerii! Ale tym razem, przygotujemy ją z nieco odmiennym dodatkiem, który wzbogaci jej smak i nada nowego wymiaru doznaniom kulinarnej przyjemności. Zapraszam Was do wspólnego odkrywania nowych smaków i eksperymentowania w kuchni.
Film:
Składniki na 2-3 porcje:
- 2 ogórki szklarniowe
- 4 jajka ugotowane na twardo
- duży pęczek szczypiorku z dymki
- 300 g śmietany 18%
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- czarny pieprz
- sól
Przepis:
Obrane ogórki kroimy w średnią kostkę i wrzucamy do miski. Ugotowane i obrane ze skorupek jajka kroimy w niewielką kostkę i dodajemy do ogórków. Szczypiorek drobno siekamy i łączymy z zawartością miski. Następnie dodajemy śmietanę oraz sok z cytryny, wszystko doprawiamy do smaku solą, czarnym pieprzem i delikatnie razem łączymy. Tak przygotowaną mizerię wstawiamy do lodówki na pół godziny aby wszystkie smaki się przegryzły.
