Dziś mam dla Was wyjątkowy przepis na ziemniaki zapiekane w rękawie z pieczarkami, które z pewnością staną się hitem na waszym stole. Ta prosta i smaczna potrawa doskonale sprawdzi się jako danie główne czy aromatyczna przekąska, będzie również znakomitym dodatkiem do dań z mięsem. To nie tylko proste danie, ale prawdziwa uczta dla podniebienia, gdzie chrupiące ziemniaki spotykają się z intensywnym smakiem pieczarek. W tym przepisie pokażę krok po kroku jak przygotować to znakomite danie, ale także dowiecie się, jak uzyskać doskonałą chrupkość ziemniaków, która sprawi, że każdy kęs będzie niezapomniany. Rękaw kuchenny to kluczowy element tego przepisu, nadający potrawie niepowtarzalny charakter.
Film:
Składniki na 3 porcje:
- 500 g średnich ziemniaków
- 500 g pieczarek
- 1 duża cebula
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżeczka wędzonej czerwonej papryki
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- czarny pieprz
- sól
Przepis:
Obrane i umyte ziemniaki kroimy na 4 części. Oczyszczone i umyte pieczarki również kroimy na 4 części. Obraną cebulę kroimy w piórka.
Pokrojone warzywa umieszczamy w dużej misce, dodajemy przyprawy: sól, czarny pieprz, czosnek granulowany oraz wędzoną paprykę, na końcu wlewamy olej i wszystko dokładnie razem łączymy. Tak przygotowane warzywa umieszczamy w rękawie do pieczenia, woreczek dokładnie zamykamy i umieszczamy w naczyniu żaroodpornym. Warzywa wstawiamy do piekarnika i pieczemy około 60 minut w temp 200 st C. Przed końcem pieczenia woreczek rozcinamy aby ziemniaczki się przypiekły i były chrupiące.
