Sałatka z tortellini, suszonymi pomidorami i rukolą + film

Sałatka z tortellini, suszonymi pomidorami i rukolą o świetny pomysł na szybką przekąskę, idealną dla niespodziewanych gości. Może stanowić rówież posiłek do pracy, przystawkę na domową imprezę czy kolację. Do sałatki możemy wybrać dowolny rodzaj tortellini oraz suszone pomidory z ulubionymi dodatkami. Zamiast rukoli mozna użyć dowolnej sałaty. Przepis na sałatkę jest naprawdę godny polecenia.

 

 


  • składniki na 2-3 porcje

opakowanie ugotowanego tortellini o smaku szynki ( 250 g )

250 g suszonych pomidorów w oleju

50 g rukoli

                        sos

3 łyżki oleju z suszonych pomidorów

1 łyżeczka miodu

1 łyżka soku z cytryny

1-2 łyżki musztardy

czarny pieprz

sól

  • przepis

Do miski wlewamy olej z suszonych pomidorów, dodajemy sok z cytryny, miód oraz musztardę, całość doprawiamy do smaku solą oraz czarnym pieprzem i wszystko dokładnie mieszamy.

W misce umieszczamy ugotowane i wystudzone tortellini. Odsączone z oleju, suszone pomidory kroimy w paski po czym dodajemy do tortellini, na końcu do sałatki dodajemy rukolę. Sałatkę polewamy wcześniej przygotowanym sosem i wszystko dokładnie razem łączymy. Tak przygotowaną sałatkę wstawiamy na pół godziny do lodówki aby wszystkie smaki się przegryzły.


 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.