Sałatka z mortadeli + film

Sałatka z mortadeli z dodatkiem ugotowanych ziemniaków, ogórków kiszonych i cebuli to tania, prosta i szybka przekąska, która sprawdzi się na każdej domowej imprezie. Taka sałatka to idealny pomysł na szybką kolację dla zabieganych osób. 

 

 


  • składniki na 4-5 porcji

400 g mortadeli

4-5 ogórków kiszonych

4 ugotowane ziemniaki

1 cebula

opcjonalnie posiekany szczypiorek

                  sos  

2-3 łyżki jogurtu naturalnego

3 łyżki majonezu

1 łyżeczka czosnku granulowanego

czarny pieprz

sól

  • przepis

W małej miseczce umieszczamy jogurt oraz majonez, wszystko doprawiamy do smaku czosnkiem granulowanym, odrobiną soli oraz czarnym pieprzem i dokładnie mieszamy.

Ugotowane i wystudzone ziemniaki kroimy w większą kostkę a następnie przekładamy do miski. Ogórki kiszone kroimy w małą kostkę i dodajemy do ziemniaków. Obraną cebulę drobno siekamy po czym wrzucamy do miski z ziemniakami i ogórkami. Mortadelę ścieramy na tarce o dużych otworach i dodajemy do pozostałych składników sałatki. Na końcu do sałatki wlewamy sos i wszystko delikatnie mieszamy łyżką. Tak przygotowaną sałatkę wstawiamy do lodówki na pół godziny aby wszystkie smaki się przegryzły. Gotową sałatkę podajemy z posiekanym szczypiorkiem.


 

One Comment

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.