Ekspresowa surówka z selera, jabłka i marchewki+film

Ekspresowa surówka z selera, jabłka i marchewki to smaczny dodatek do drugiego dania. Najlepiej smakuje w towarzystwie ziemniaków i mięsa, jest łatwa w przygotowaniu a do tego  bardzo zdrowa.

 

 


  • składniki na 3-4 porcje

kawałek selera ( ok 300 g )

2 jabłka ( ok 250 g )

1 duża marchewka ( ok 150 g )

sok z 1/2 cytryny

3-4 łyżki śmietany 18 %

1 łyżeczka cukru

sól

  • przepis

Obrany seler, jałbka oraz marchewkę ścieramy na tarce o średnich oczkach. Starte warzywa i jabłka przekładamy do miski i dokładnie razem łaczymy. Surówkę skrapiamy sokiem z cytryny, dodajemy śmietanę,cukier oraz odrobinę soli i wszystko mieszamy. Tak przygotowaną surówkę wstawiamy do lodówki na pół godziny aby wszystkie smaki się przegryzły.


 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.