Ekspresowa surówka z selera, jabłka i marchewki+film

Ekspresowa surówka z selera, jabłka i marchewki to smaczny dodatek do drugiego dania. Najlepiej smakuje w towarzystwie ziemniaków i mięsa, jest łatwa w przygotowaniu a do tego  bardzo zdrowa.

 

 


  • składniki na 3-4 porcje

kawałek selera ( ok 300 g )

2 jabłka ( ok 250 g )

1 duża marchewka ( ok 150 g )

sok z 1/2 cytryny

3-4 łyżki śmietany 18 %

1 łyżeczka cukru

sól

  • przepis

Obrany seler, jałbka oraz marchewkę ścieramy na tarce o średnich oczkach. Starte warzywa i jabłka przekładamy do miski i dokładnie razem łaczymy. Surówkę skrapiamy sokiem z cytryny, dodajemy śmietanę,cukier oraz odrobinę soli i wszystko mieszamy. Tak przygotowaną surówkę wstawiamy do lodówki na pół godziny aby wszystkie smaki się przegryzły.


 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.