Sałatka z wędzonym kurczakiem, pieczarkami i jajkiem + film

Sałatka z wędzonym kurczakiem, pieczarkami i jajkiem z dodatkiem żółtego sera, kukurydzy i pora to smakowita przekąska idealna na domowe imprezy. Jest to pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu sałatka, którą szczególnie polecam wielbicielom wędzonego kurczaka i pieczarek.

 

 


  • składniki na 4 porcje

2 udka wędzonego kurczaka

200 g sera żółtego startego na tarce o dużych oczkach

5 jajek ugotowanych na twardo i startych na tarce o dużych otworach

300 g ugotowanych pieczarek

biała część pora

1 puszka kukurydzy

3 łyżki majonezu

2 łyżki musztardy

czarny pieprz

sól

  • przepis

Wędzonego kurczaka kroimy w niewielką kostkę i przekładamy do miski. Ugotowane i wystudzone pieczarki kroimy na mniejsze części ale nie zbyt małe i wrzucamy do miski z kurczakiem. Białą część pora drobno siekamy i łączymy z pokrojonymi składnikami. Do sałatki dodajemy ugotowane na twardo i starte na tarce o dużych oczkach jajka, ser żółty oraz odsączoną z zalewy kukurydzę. Na końcu dodajemy majonez, musztardę, całość doprawiamy solą oraz czarnym pieprzem i dokładnie mieszamy. Gotową sałatkę wstawiamy do lodówki na 1/2 godziny aby wszystkie smaki się przegryzły.


 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.