Makaron z szynką w sosie śmietanowym – prosty pomysł na pyszny obiad
Szukasz pomysłu na szybki, smaczny i sycący obiad dla całej rodziny? Makaron z szynką w sosie śmietanowym to proste danie, które przygotujesz bez większego wysiłku. Delikatny sos, kawałki szynki, podsmażona cebulka i starty żółty ser tworzą połączenie, któremu trudno się oprzeć.
To świetna propozycja na dni, kiedy brakuje czasu na długie gotowanie, a na stole ma pojawić się coś naprawdę smacznego. Dodatek świeżej natki pietruszki nadaje potrawie przyjemnej świeżości, a szczypta bazylii podkreśla jej smak. Jeśli lubisz proste dania z makaronem, koniecznie wypróbuj ten przepis!
Film:
Składniki na 3 porcje:
- 250 g ugotowanego makaronu
- 300 g szynki
- 2 cebule
- 150 g żółtego sera startego na tarce o małych oczkach
- 1 pęczek posiekanej natki pietruszki
- 400 g śmietany 18%
- olej do smażenia
- szczypta suszonej bazylii
- czarny pieprz
- sól
Przepis:
Obraną cebulę drobno siekamy. Szynkę kroimy w małą kostkę.
W dużym garnku z niewielką ilością rozgrzanego oleju delikatnie szklimy posiekaną cebulę, od czasu do czasu mieszając. Dodajemy szynkę i wszystko chwilę smażymy na wolnym ogniu, często mieszając.
Do szynki i cebuli dodajemy śmietanę. Całość doprawiamy do smaku suszoną bazylią, odrobiną soli oraz czarnym pieprzem. Wszystko mieszamy i dusimy jeszcze przez około 2 minuty.
Ugotowany makaron dodajemy do sosu śmietanowego z szynką i dokładnie mieszamy, aby składniki dobrze się połączyły. Następnie zdejmujemy garnek z ognia.
Tak przygotowany makaron nakładamy na talerze i posypujemy startym żółtym serem oraz posiekaną natką pietruszki.
