Makaron z szynką + film

Makaron z szynką to prosty i smaczny pomysł na sycące danie obiadowe. Taka potrawa nie wymaga dużego nakładu pracy, jest świetną propozycją dla zabieganych osób, które nie mają czasu na gotowanie.

• składniki na 3 porcje

250 g ugotowanego makaronu

300 g szynki

2 cebule

150 g żóltego sera startego na tarceo małych oczkach

1 pęczek posiekanej natki pietruszki

400 g śmietany 18%

olej do smażenia

szczypta suszonej bazylii

czarny pieprz

sól

• przepis

Obraną cebulę drobno siekamy. Szynkę kroimy w małą kostkę.
W dużym garnku z niewielką ilością rozgrzanego oleju delikatnie szklimy posiekaną cebulę od czasu do czasu mieszając, dodajemy szynkę i wszystko chwilę smażymy na wolnym ogniu, często mieszamy. Do szynki i cebuli dodajemy śmietanę, całość doprawiamy do smaku suszoną bazylią, odrobiną soli oraz czarnym pieprzem, wszystko mieszamy i dusimy jeszcze przez około 2 minuty. Ugotowany makaron dodajemy do sosu śmietanowego z szynką i wszystko dokładnie razem łączymy, po czym zdejmujemy z ognia. Tak przygotowany makaron umieszczamy na talerzach posypujemy startym żółtym serem i posiekaną natką pietruszki.