Jajka w sosie chrzanowym + film

Jajka w sosie chrzanowym na zimno to potrawa, której nie może zabraknąć na wielkanocnym stole. Jest smaczna a do tego bardzo prosta w przygotowaniu, wystarczy starte jabłko wymieszać ze śmietaną i chrzanem a następnie przygotowanym sosem polać ugotowane jajka.

 

 


  • składniki na 4 porcje

6 jajek ugotowanych na twardo

1 duże jabłko

4 łyżki śmietany 18%

3-4 łyżki tartego chrzanu ze słoiczka

sok z połowy cytryny

gałązka natki pietruszki do dekoracji

szczypta cukru

sól

  • przepis

Do miski ścieramy na tarce o dużych otworach obrane jabłko, a następnie polewamy sokiem z cytryny. Do jabłka dodajemy śmietanę oraz chrzan, całość doprawiamy cukrem oraz solą i całość mieszamy.
Ugotowane i obrane ze skorupek jajka przekrawamy wzdłuż na pół a następnie połówki jajek układamy na talerzu i polewamy wcześniej przygotowanym sosem. Tak przygotowane jajka dekorujemy natką pietruszki.


 

One Comment

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.