Surówka z kiszonej kapusty + film

Surówka z kiszonej kapusty to klasyczny dodatek do dań z rybą, kotletów schabowych, mielonych lub smaczna przekąska do schrupania solo. Jest smaczna, zdrowa z mnóstwem witaminy C i bardzo łatwa w wykonaniu.

 

 


  • składniki na 4 porcje

500 g kiszonej kapusty

1 duża marchew

1 duże jabłko

1 duża cebula

1 łyżka oliwy

1 łyżeczka cukru kryształu

czarny pieprz

sól

  • przepis

Opłukaną w zimnej wodzie kapustę odsączamy a następnie drobno szatkujemy po czym umieszczamy w misce. Cebulę drobno siekamy i dodajemy do kapusty. Obraną marchew i jabłko ścieramy na tarce o dużych otworach i łączymy z pozostałymi składnikami.  Surówkę polewamy oliwą, doprawiamy do smaku cukrem, solą oraz czarnym pieprzem i dokładnie mieszamy.


 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.