Kluski leniwe+film

Kluski leniwe z masłem i cukrem to szybkie, syte i bardzo smaczne danie obiadowe, szczególnie uwielbiane przez dzieci. Polecam wszystkim ceniącym sobie czas, ponieważ ich przygotowanie trwa około 15 minut.

 

 


  • składniki na 3 porcje 

50 dag  twarogu półtłustego

2 jajka

1-1,5 szklanki mąki pszennej

2 łyżki masła

2 łyżki cukru kryształu

sól

  • przepis

Twaróg przeciskamy przez praskę lub rozgniatamy go widelcem i umieszczamy w misce. Do sera dodajemy jajka, wsypujemy mąkę i dłonią wyrabiamy jednolite ciasto, gdy ciasto będzie zbyt wilgotne można dosypać jej trochę więcej.
Ciasto dzielimy na dwie części z których formujemy wałki o średnicy około 3 cm, lekko je spłaszczamy i kroimy w ukośne kluski.
Tak przygotowane kluski wrzucamy na osolony wrzątek i gotujemy 2 minuty od momentu wypłynięcia na powierzchnię, wyjmujemy łyżką cedzakową,odsączamy z nadmiaru wody.
Kluski podajemy polane roztopionym masłem i posypane cukrem.


 

One Comment

  • tata pisze:

    Dobre jedzenie to ważna sprawa, ale na przykład mój syn ma problem nawet ze smacznymi potrawami, jest w takim wieku, że chciałby się tylko bawić. Nawet gdy wołam go na obiad, to on mówi „jeszcze chwilkę”. Wygraliśmy ostatnio bon zakupowy do SMYK (http://konkursypromocje.pl/bon-zakupowy-do-smyk/) i ma tyle nowych zabawek, że chyba będę go wołami zaciągał do talerza 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.