Sałatka z mozzarellą i oliwkami + film

Sałatka z mozzarellą i oliwkami to znakomita propozycja na szybkie śniadanie, do pracy lub na kolację, świetnie sprawdzi się również jako dodatek do potraw z grilla.
Jest błyskawiczna i prosta w przygotowaniu a przy tym bardzo smaczna.

 

Sałatka z mozzarellą i oliwkami


 

Składniki na 3 porcje :

10 pomidorków koktajlowych

2 ogórki zielone

150 g sera mozzarella

1 czerwona cebula

5-6 liści sałaty lodowej

100 g oliwek  zielonych

sos

3 łyżki oliwy z oliwek

1 łyżeczka soku z cytryny

1 łyżeczka musztardy

czarny pieprz

sól 

Przepis :

Porwane na mniejsze części liście sałaty wrzucamy do miski.
Pomidorki przekrawamy na pół a ogórki kroimy w kostkę. Pokrojone warzywa dodajemy do sałaty.
Czerwoną cebulę drobno siekamy, ser mozarella kroimy w kostkę i łączymy z pozostałymi warzywami, do sałatki dodajemy również odsączone z zalewy oliwki.
Do miseczki wlewamy oliwę z oliwek, dodajemy sok z cytryny, musztardę, odrobinę soli oraz czarny pieprz i wszystko mieszamy.
Gotowym sosem polewamy sałatkę i wszystkie składniki ze sobą łączymy.

sałatka z mozarellą

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *