Letnia sałatka warstwowa to świetna propozycja na śniadanie lub kolację, może również stanowić pyszny dodatek do potraw z grilla. Kolorowe warstwy warzyw idealnie komponują się z serkiem wiejskim i tworzą pyszną całość.
Składniki na 4 porcje :
2 duże ogórki szklarniowe
2 pęczki rzodkiewek
500 g serka wiejskiego
2 czerwone cebule
3 pomidory
pęczek szczypioru z dymki
czosnek granulowany
czarny pieprz
sól
Przepis :
Obrane ze skórki ogórki kroimy w kostkę i wrzucamy na dno szklanej miski.
W małą kostkę kroimy rzodkiewki i układamy je na warstwie ogórków.
Kolejną warstwę sałatki stanowi odsączony na sitku serek wiejski, który równomiernie rozprowadzamy na rzodkiewkach.
Serek oprószamy szczyptą soli, czosnku granulowanego oraz czarnym pieprzem.
Cebulę drobno siekamy i układamy na warstwie sera.
Obrane ze skórki pomidory kroimy w kostkę i rozprowadzamy na cebuli, posypujemy odrobiną soli oraz czarnym pieprzem.
Ostatnią warstwę sałatki stanowi posiekany szczypior z dymki.
Gotową sałatkę wstawiamy na pół godziny do lodówki.
Hey there! I’ve been reading your web site for some time now and finally got the bravery to go ahead and give you a shout out from Lubbock Texas! Just wanted to mention keep up the good job!