Jajecznica z kalafiorem + film

Dzisiaj propozycja pysznego, sytego i szybkiego śniadania czyli jajecznicy z kalafiorem gotowanym na parze. Myślę, że takie śniadanie zaspokoi apetyt każdego i doda energii na większą część dnia.
 

 


  • składniki na 2 porcje

50 dag mrożonego kalafiora

3 jajka

sól

pieprz

gałka muszkatołowa

1 łyżka masła

posiekany szczypior z cebuli dymki

  • przepis

Kalafior gotujemy na parze, żeby za bardzo nie był miękki.
Na patelni rozgrzewamy masło wkładamy podzielony na różdżki kalafior, smażymy na średnim ogniu aż kalafior się ładnie zarumieni doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Zmniejszamy płomień, dodajemy rozbite jajka, smażymy aż jajka się dostatecznie zetną. Jajecznicę posypujemy posiekanym szczypiorem.


 

3 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.