Nieskomplikowany w wykonaniu a la mazurek na andrucie jest smaczną, słodką przekąską, którą można sobie chrupać na co dzień jak również od święta. Różnorodność bakali nadaje mu wyjątkowy charakter i smak.

????????????????????????????????????

 


  • składniki na kwadratowego andruta

250 g suszonych śliwek bez pestek

szklanka cukru

1/2 szklanki pokruszonych biszkoptów

125 g orzechów włoskich

4 łyżki posiekanej smażonej skórki pomarańczowej ( może być gotowa)

1 andrut

ćwierć szklanki wody

  • przepis

Śliwki i orzechy włoskie drobno siekamy.
Do rondelka wlewamy ćwierć szklanki wody, szklankę cukru i gotujemy na małym ogniu gęsty syrop, do którego wrzucamy śliwki, orzechy włoskie oraz skórkę pomarańczową.
Gdy masa zrobi się gęsta dodajemy pokruszone biszkopty, dokładnie mieszamy i zdejmujemy z ognia.
Masę wykładamy na andrut, równomiernie rozsmarowujemy. Odkładamy do lodówki na kilka godzin. Kroimy przed podaniem bardzo ostrym nożem maczanym w ciepłej wodzie.


 

????????????????????????????????????

2 odpowiedzi

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.