Sałatka z ogórkami, wędzonym łososiem i awokado + film
Marzy Ci się lekka, a zarazem wyrafinowana sałatka, która zachwyci każde podniebienie? Wypróbuj przepis na sałatkę z wędzonym łososiem, kremowym awokado, świeżymi ogórkami i pachnącym koperkiem. To połączenie doskonałych składników w aksamitnym sosie czosnkowym sprawi, że Twoje kubki smakowe wyruszą w podróż pełną kulinarnej satysfakcji. Idealna na lunch, kolację czy spotkanie w gronie bliskich – prostota i smak, które pokochasz od pierwszego kęsa!
Film:
Składniki na 2-3 porcje:
- 2 długie ogórki
- 125 g wędzonego łososia
- 1 czerwona cebula
- 1 dojrzałe awokado
- 1 pęczek koperku
sos
- 200 g jogurtu naturalnego
- 3 łyżki majonezu
- 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
- czarny pieprz
- sól
Przepis:
Umyte ogórki razem ze skórką kroimy w plastry i umieszczamy w misce. Czerwoną cebulę kroimy w kostkę po czym wrzucamy do ogórków. Obrane awokado kroimy w niewielką kostkę i dodajemy do składników na sałatkę. Wędzonego łososia kroimy na mniejsze kawałki, po czym łączymy z zawartością miski. Opłukany koperek drobno siekamy i wrzucamy do sałatki. Na końcu do sałatki wlewamy sos i wszystko starannie razem łączymy.
W misce umieszczamy jogurt, dodajemy musztardę, oraz przeciśnięty przez praskę czosnek, całość doprawiamy do smaku odrobiną soli oraz czarnym pieprzem i wszystko dokładnie mieszamy.
Tak przygotowaną sałatkę wstawiamy do lodówki na pół godziny aby wszystkie smaki się przegryzły.
