Jeśli szukasz świeżego pomysłu na lekki, smaczny i kolorowy posiłek, ta sałatka ze szpinakiem baby, mozzarellą, awokado, pomidorami i kiełbasą Fuet będzie strzałem w dziesiątkę! To idealny wybór dla tych, którzy cenią sobie połączenie prostoty przygotowania z wykwintnym smakiem. Dodatek miodowo-musztardowego sosu nadaje całości wyjątkowego charakteru i sprawia, że sałatka zyskuje wyrazistość. Ten przepis jest perfekcyjny zarówno na lunch w gronie rodziny, jak i elegancką kolację z przyjaciółmi. Przygotuj go w zaledwie kilka chwil i zaskocz wszystkich wyjątkowym daniem!
Film:
Składniki na 2 porcje:
- 150 g szpinaku baby
- 2 pomidory
- 1 czerwona cebula
- 200 g mozzarelli
- 1 dojrzałe awokado
- 100 g kiełbasy typu Fuet
sos
- 2 łyżki miodu
- 3 łyżki musztardy
- czarny pieprz
- sól
Przepis:
Do małej miseczki przekładamy miód, dodajemy musztardę a następnie całość doprawiamy do smaku solą oraz czarnym pieprzem i dokładnie razem łączymy.
Pomidory kroimy w niewielką kostkę. Odsączoną z zalewy mozzarellę także kroimy w kostkę. Czerwoną cebulę kroimy w piórka. Obrane awokado kroimy w niewielką kostkę. Kiełbasę kroimy w cienkie plastry.
Na płaskich talerzach układamy szpinak, a na szpinaku pokrojone pomidory oraz cebulę. Następnie na sałatce umieszczamy pokrojoną mozzarellę oraz awokado a na wierzchu plastry kiełbasy. Tak przygotowaną sałatkę polewamy wcześniej przygotowanym sosem i wstawiamy na pół godziny do lodówki.
