Sałatka z kurczakiem, selerem naciowym, żurawiną i ryżem + film

Sałatka z kurczakiem, selerem naciowym, żurawiną i ryżem z dodatkiem cebuli i majonezu to ciekawe i smaczne połączenie składników. Jest to doskonała propozycja która nie wymaga prawie żadnego nakładu pracy, smakuje wybornie jest pożywna i sycąca na długo daje uczucie sytości.

 

 


  • składniki na 4 porcje

podwójna pierś z kurczaka

2 łyżki przyprawy do kurczaka

olej do smażenia

150 g ugotowanego ryżu

3-4 łodygi selera naciowego

1 czerwona cebula

2 garście żurawiny

3- 4 łyżki majonezu

czarny pieprz

sól

  • przepis

Oczyszczonego i umytego kurczaka kroimy w kostkę, przekładamy do miski i łączymy z przyprawą do kurczaka dokładnie mieszając a następnie odstawiamy na 20 minut. Pokrojone mięso podsmażamy na patelni z rozgrzanym tłuszczem około 5-7 minut, do momentu aż uzyska złoty kolor, od czasu do czasu mieszamy, zdejmujemy z ognia i studzimy.

Umyte łodygi selera kroimy w mniejsze kawałki. Czerwoną cebulę kroimy w półplasterki.
Do miski przekładamy ugotowany i wystudzony ryż, dodajemy podsmażonego i wystudzonego kurczaka, pokrojony seler, cebulę oraz żurawinę. Na końcu do sałatki dodajemy majonez, wszystko dopraiwmy solą oraz czarnym pieprzem i dokładnie mieszamy. Tak przygotowaną sałatkę wstawiamy do lodówki na 30 minut aby wszystkie smaki się przegryzły.


 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.