Sałatka z kurczakiem, selerem naciowym, żurawiną i ryżem + film

Sałatka z kurczakiem, selerem naciowym, żurawiną i ryżem z dodatkiem cebuli i majonezu to ciekawe i smaczne połączenie składników. Jest to doskonała propozycja która nie wymaga prawie żadnego nakładu pracy, smakuje wybornie jest pożywna i sycąca na długo daje uczucie sytości.

 

 


  • składniki na 4 porcje

podwójna pierś z kurczaka

2 łyżki przyprawy do kurczaka

olej do smażenia

150 g ugotowanego ryżu

3-4 łodygi selera naciowego

1 czerwona cebula

2 garście żurawiny

3- 4 łyżki majonezu

czarny pieprz

sól

  • przepis

Oczyszczonego i umytego kurczaka kroimy w kostkę, przekładamy do miski i łączymy z przyprawą do kurczaka dokładnie mieszając a następnie odstawiamy na 20 minut. Pokrojone mięso podsmażamy na patelni z rozgrzanym tłuszczem około 5-7 minut, do momentu aż uzyska złoty kolor, od czasu do czasu mieszamy, zdejmujemy z ognia i studzimy.

Umyte łodygi selera kroimy w mniejsze kawałki. Czerwoną cebulę kroimy w półplasterki.
Do miski przekładamy ugotowany i wystudzony ryż, dodajemy podsmażonego i wystudzonego kurczaka, pokrojony seler, cebulę oraz żurawinę. Na końcu do sałatki dodajemy majonez, wszystko dopraiwmy solą oraz czarnym pieprzem i dokładnie mieszamy. Tak przygotowaną sałatkę wstawiamy do lodówki na 30 minut aby wszystkie smaki się przegryzły.


 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.