Zapiekanka z makaronem, kiełbasą, pieczarkami i cebulą + film

Zapiekanka z makaronem, kiełbasą, pieczarkami i cebulą z dodatkiem kukurydzy i żółtego sera to pyszna, sycąca i pożywna propozycja na obiad albo gorącą kolację. Taka zapiekanka to ciekawa alternatywa dla tradycyjnych dań składających się z mięsa, ziemniaków i surówki, jest znakomitym rozwiązaniem dla zabieganych osób. 

 

 


  • składniki na żaroodporną formę  23cm x 35cm

500 g ugotowanego makaronu

2 laski kiełbasy

300 g pieczarek

2 cebule

puszka kukurydzy

olej do smażenia

150 g startego na tarce o dużych oczkach żółtego sera

                                      sos

200 g śmietany 18%

2 jajka

2 łyżki przyprawy warzywnej do potraw Vegeta Natur

czarny pieprz

  • przepis

Kiełbasę kroimy w kostkę, obraną cebulę kroimy w piórka a pieczarki w półplasterki.
Na patelnię z niewielką ilością rozgrzanego tłuszczu wrzucamy pokrojoną kiełbasę i krótko podsmażamy od czasu do czasu mieszając, następnie dodajemy również cebulę oraz pieczarki i wszystko chwilę podsmażamy, po czym zdejmujemy z ognia. Do podsmażonej kiełbasy, pieczarek i cebuli dodajemy odsączoną z zalewy kukurydzę i całość razem łaczymy.

Na dno żaroodpornego naczynia posmarowanego tłuszczem przekładamy połowę ugotowanego makaronu i dokładnie go rozprowadzamy. Na warstwie makaronu umieszczamy podsmażoną kiełbasę z pieczarkami, cebulą i kukurydzą a na warstwie podsmażonej mieszanki układamy pozostały makaron.

Do miseczki przekładamy śmietanę, dodajemy jajka, przyprawę przyprawę Vegeta Natur  oraz czarny pieprz wszystko dokładnie mieszamy. Tak przygotowanym sosem polewamy wierzch zapiekanki i posypujemy startym na tarce o dużych oczkach żółtym serem. Tak przygotowaną zapiekankę pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 200 st.C około 30 minut.


 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.