Pasta z awokado i tuńczyka + film

Pasta z awokado i tuńczyka to ciekawy pomysł na pyszne i szybkie w przygotowaniu smarowidło do pieczywa w sam raz na śniadanie lub kolację. Awokado i tuńczyk to znakomite połączenie, pastę można dowolnie modyfikować w zależności od możliwości i upodobań smakowych. 

 

 


  • składniki 4-6 porcji

1  dojrzałe awokado

1 łyżka soku z cytryny

1 mała czerwona cebula

1 ugotowane na twardo jajko

1 puszka tuńczyka w sosie własnym(185 g )

pół pęczka posiekanej natki pietruszki

czarny pieprz

sól

  • przepis

Umyte awokado przekrawamy wzdłuż na pół, wyjmujemy pestkę i wydrążamy z niego miąższ. Wydrążony miąższ przekładamy do miski, skrapiamy sokiem z cytryny a następnie rozgniatamy widelcem.
Ugotowane i obrane ze skorupki jajko kroimy na mniejsze części, przekładamy na talerz i dokładnie rozgniatamy widelcem, po czym wrzucamy do awokado. Czerwoną cebulę drobno siekamy i dodajemy do awokado i jajka. Odsączonego z sosu i rozdrobnionego tuńczyka oraz posiekaną natkę pietruszki wrzucamy do pozostałych składników pasty. Całość doprawiamy do smaku solą oraz czarnym pieprzem i dokładnie razem łączymy. Tak przygotowaną pastę podajemy z pieczywem.


 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.