Chłodnik z rzodkiewek + film

Chłodnik z rzodkiewek z dodatkiem koperku i czosnku to znakomity pomysł na orzeźwiający i pełen witamin posiłek idealny na upały. Taki chłodnik jest świetną propozycją na szybki i lekki obiad, gdy nie mamy czasu i ochoty na gotowanie. 

 


  • składniki na 2 porcje

2 pęczki rzodkiewek

1 pęczek koperku

2 ząbki czosnku

500 ml jogurtu naturalnego

czarny pieprz

sól

  • przepis

Umyte rzodkiewki ścieramy na tarce o dużych oczkach lub kroimy w małą kostkę. Opłukany koperek drobno siekamy.
Do miski wlewamy jogurt, dodajemy starte rzodkiewki, posiekany koperek oraz przeciśniety przez praskę czosnek, wszystko doprawaimy do smaku solą i czarnym pieprzem, dokładnie mieszamy po czym wstawiamy do lodówki na 1/2 godziny.


 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.