Sałatka chrzanowa z ryżem, jajkiem, papryką i kukurydzą + film

Sałatka chrzanowa z ryżem, jajkiem, papryką i kukurydzą to smakowita przekąska, która będzie świetną propozycją na śniadanie lub kolację, doskonale sprawdzi się również na świątecznym stole. Połączenie ostrego chrzanu z jajkiem, ryżem, papryką i słodką kukurydzą tworzy niepowtarzalny smak, co czyni ją jeszcze bardziej oryginalną.

 

 


  • składniki na 4 porcje

2 szklanki ugotowanego ryżu

4-5 jajek ugotowanych na twardo

1 czerwona papryka

puszka kukurydzy

pęczek szczypiorku z dymki

3-4 łyżeczki tartego chrzanu

4 łyżki majonezu

czarny pieprz

sól

  • przepis

Ugotowany i wystudzony ryż przekładamy do miski.
Czerwoną paprykę kroimy w niewielką kostkę i dodajemy do miski z ryżem.
Ugotowane i obrane ze skorupek jajka kroimy w kostkę i łączymy z ryżem i papryką.
Odsączoną z zalewy kukurydzę wrzucamy do miski z sałatką.
Szczypior z dymki drobno siekamy i wrzucamy do pozostałych składników. Na końcu do sałatki dodajemy tarty chrzan oraz majonez, całość doprawiamy solą, czarnym pieprzem i dokładnie mieszamy.
Gotową sałatkę wstawiamy na pół godziny do lodówki aby wszystkie smaki się przegryzły.


 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.