Domowe lody czekoladowe to przepyszny deser na upalne dni, idealny dla wielbicieli czekolady. Orzeźwiające i bardzo proste do zrobienia lody nie wymagają użycia maszynki, są doskonałą propozycją na poprawę nastroju, znakomitym podwieczorkiem dla dużych oraz małych i błyskawicznie znika z pucharków.
- składniki na 3 porcje
2 żółtka
1/2 szklanki cukru
300 ml mleka
300 ml śmietanki 36%
100 g startej czekolady gorzkiej
50 g startej czekolady mlecznej
- przepis
Żółtka ucieramy z cukrem na kogel mogel, powoli dolewamy mleko oraz śmietankę i całość chwilę miksujemy.
Garnek z masą jajeczną podgrzewamy na małym ogniu i cały czas mieszamy do momentu aż masa lekko się zagęści, nie gotujemy jej. Masę zdejmujemy z ognia dodajemy do niej startą czekoladę, gorzką oraz mleczną i całość energicznie mieszamy aż czekolada się rozpuści.
Masę lodową studzimy po czym wstawiamy do zamrażalnika na kilka godzin lub na całą noc i kilkakrotnie mieszamy.
Lody to deser za którym aż się trzęsę. Mogę je pochłaniać litrami
Ja też uwielbiam, wszystkie rodzaje
pozdrawiam serdecznie
Za czekoladowymi nie przepadam, ale lody to mój ulubiony deser. Muszę spróbować zrobić w końcu sama
Polecam lody z pieczonym bananem i roztopioną czekoladą :3