Domowe lody czekoladowe + film

Domowe lody czekoladowe to przepyszny deser na upalne dni, idealny dla wielbicieli czekolady. Orzeźwiające i bardzo proste do zrobienia lody nie wymagają użycia maszynki, są doskonałą propozycją na poprawę nastroju, znakomitym podwieczorkiem  dla dużych oraz małych i błyskawicznie znika z pucharków.

 

Domowe lody czekoladowe + film

 


Składniki na 3 porcje :

2 żółtka

1/2 szklanki cukru

300 ml mleka

300 ml śmietanki 36%

100 g startej czekolady gorzkiej

50 g startej czekolady mlecznej

Przepis :

Żółtka ucieramy z cukrem na kogel mogel, powoli dolewamy mleko oraz  śmietankę i całość chwilę miksujemy.
Garnek z masą jajeczną podgrzewamy na małym ogniu i cały czas mieszamy do momentu aż masa lekko się zagęści, nie gotujemy jej. Masę zdejmujemy z ognia dodajemy do niej startą czekoladę, gorzką oraz mleczną i całość energicznie mieszamy aż czekolada się rozpuści.
Masę lodową studzimy po czym wstawiamy do zamrażalnika na kilka godzin lub na całą noc i kilkakrotnie mieszamy.


 

Domowe lody czekoladowe + film

 

3 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *