Sałatka jajeczna z chrzanem z dodatkiem wędliny kabanosa i czerwonej cebuli to pyszna, wyrazista w smaku i łatwa w wykonaniu przekąska, która świetnie sprawdzi się na wielkanocnym stole i nie tylko. Sałatka jest bardzo sycąca, najlepiej smakuje podana z pieczywem.
- składniki na 3 porcje
6 jajek ugotowanych na twardo
150 g kabanosa
25 dag wędliny drobiowej
1 duża czerwona cebula
sos
3 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
2 łyżki musztardy
3 łyżeczki chrzanu tartego ze słoiczka
czarny pieprz
sól
- przepis
Do miski przekładamy majonez, dodajemy jogurt, musztardę oraz tarty chrzan, sos doprawiamy szczyptą soli oraz czarnym pieprzem i razem mieszamy.
Czerwoną cebulę oraz wędlinę kroimy w kostkę a kabanosa na mniejsze kawałeczki.
Ugotowane i obrane ze skorupek jajka kroimy w plasterki a następnie przeciskamy przez kratkę do krojenia jajek, do miski z sałatką, dodajemy sos i wszystkie składnimki razem łączymy.
Gotową sałatkę wstawiamy na pół godziny do lodówki.
super salatka ,mam skladniki zaraz zrobie -bedzie do pracy!! dzieki:)
I do pracy i na święta będzie się nadawać, jest pyszna:)
ale pyszności tu u Ciebie *.* na samą myśl już robię się głodna 🙂
Dziękuję i polecam wypróbować;) pozdrawiam
Når anjoes eller en sjælden gang mine hjembagte boller er kommet ud af ovnen og kølet af, er vovsen Fredeik på pletten. Han vil nemlig ikke snydes for en smagsprøve.