Sałatka warstwowa z gulaszem angielskim + film

Wyśmienita, szybka i prosta w przygotowaniu sałatka warstwowa z gulaszem angielskim to znakomita propozycja na domowe imprezy a także szybką przekąskę do pracy. Sałatka idealnie komponuje się z ugotowanymi na twardo jajkami, cebulą, marchewką, ogórkami konserwowymi i sosem majonezowo- śmietanowym, a  dodatek gulaszu angielskiego sprawia że zyskuje  bardzo ciekawy smak.
 

 


  • składniki na 6 porcji

6 jajek ugotowanych na twardo

100 g żółtego sera

300 g gulaszu  angielskiego z puszki

1 duża cebula

6 ogórków konserwowych

4 duże marchewki

200 g śmietany 12%

250 g majonezu

czarny pieprz

 

  • przepis

Majonez  łączymy ze śmietaną doprawiamy pieprzem.
Marchew gotujemy razem ze skórką do miękkości, po ugotowaniu odcedzamy, studzimy i obieramy ze skórki.
Obraną cebulę drobno siekamy a ogórki konserwowe kroimy w drobną kostkę.
Ugotowane na twardo jajka obieramy ze skorupek a następnie oddzielamy białka od żółtek.
Białka
ścieramy na tarce o dużych oczkach na dno szklanej miski. Na warstwie białek rozprowadzamy niewielką ilość sosu  majonezowo- śmietanowego i tak postępujemy po każdej warstwie składników aż do wyczerpania się sosu.
Następnie  na tarce o dużych oczkach ścieramy ser żółty, który również pokrywamy sosem. Kolejnym składnikiem sałatki jest rozdrobniony gulasz angielski posmarowany niewielką ilością sosu, posiekana cebulka oraz pokrojone w kostkę ogórki, na warstwie ogórków również rozprowadzamy sos.
Wystudzoną i obraną marchewkę ścieramy na tarce o dużych oczkach i będzie ona stanowić przedostatnią warstwę sałatki. Wierzch sałatki posypujemy startymi na tarce o dużych oczkach żółtkami. Gotową sałatkę wstawiamy na godzinę do lodówki.


 

5 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *