Sałatka z kurczakiem mixem sałat i mozzarellą + film

Polecam dzisiaj świetną propozycję na domową imprezę, przystawkę lub kolację, jest to wyśmienita sałatka z kurczakiem, chrupiącą sałatą i delikatną mozzarellą z dodatkiem pomidorków koktajlowych i czerwonej cebuli. Pysznego smaku dopełni sos jogurtowo-keczupowy, który idealnie będzie komponował się z sałatką.

 


  • składniki na 3 porcje

50 dag fileta z kurczaka

5-6 pomidorków koktajlowych

czerwona cebula

1 opakowanie mixu sałat

1 kula białego sera mozzarella

2 łyżki przyprawy do gyrosa

olej do smażenia

  sos

3 łyżki jogurtu naturalnego

4 łyżki keczupu

czarny pieprz

sól

  • przepis 

Umyty i oczyszczony filet z kurczaka kroimy w paski a następnie w niewielką kostkę, pokrojone
mięso posypujemy przyprawą do gyrosa.
Na patelnię z rozgrzanym tłuszczem wrzucamy kurczaka i smażymy aż ładnie się zrumieni od czasu do czasu mieszając. Usmażone mięso zdejmujemy z ognia i studzimy.
Pomidorki koktajlowe kroimy w ćwiartki, czerwoną cebulę drobno siekamy a ser mozzarella kroimy w niezbyt małą kostkę.
Do miseczki wlewamy jogurt, dodajemy keczup, sos doprawiamy solą oraz czarnym pieprzem i dokładnie mieszamy.
Na płaskim talerzu układamy sałatę, wystudzonego kurczaka, pomidorki oraz czerwoną cebulę na wierzchu sałatki kładziemy pokrojoną mozzarellę. Całość polewamy sosem jogurtowo- keczupowym.


 

One Comment

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *