Lody domowe + film

Zimne, smakowite, orzeźwiające a przede wszystkim bardzo łatwe do przyrządzenia lody domowe to świetny deser w sam raz na upalne letnie dni. Podane z owocami smakują przepysznie. Zapraszam do wypróbowania.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


  •  składniki na 2 porcje

500 ml śmietany kremówki 36 %

1/2 szklanki cukru

2 żółtka

szklanka maślanki naturalnej

kilka truskawek do dekoracji ( lub innych owoców )

łyżka perełek cukrowych

  • przepis

Śmietanę kremówkę zagotowujemy , zdejmujemy z ognia delikatnie studzimy.
Żółtka ubijamy z cukrem na kogel mogel , powoli dolewamy przegotowaną śmietanę cały czas ubijając.
Rondelek z masą jajeczną stawiamy na małym ogniu i cały czas mieszamy do momentu aż masa się zagęści , nie gotujemy jej.
Masę zdejmujemy z ognia i dolewamy do niej maślankę energicznie mieszając.
Masę lodową  studzimy po czym owijamy folią spożywczą i wkładamy na kilka godzin do zamrażalnika co jakiś czas mieszając .
Lody dekorujemy perełkami cukrowymi i owocami .


 

 

3 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *