Zupa krem z zielonego groszku + film

Smaczna i aksamitna zupa – krem z zielonego groszku , będzie wyśmienicie nadawać na różnego rodzaju domowe przyjęcia . Świetnie smakuje z groszkiem ptysiowym jak również z grzankami . Jest bardzo prosta w przygotowaniu , polecam do wypróbowania.

 

 


  • składniki na 1,5 l zupy

300 g mrożonego groszku

2 cebule

4 średnie ziemniaki

2 łyżki masła

1,5 litra rosołu ( może być z kostki )

gotowy groszek ptysiowy

sól

pieprz cytrynowy

  • przepis

Cebulę siekamy. Na rozgrzanym maśle rumienimy cebulę.
Obrane i umyte ziemniaki kroimy w kostkę.
Do 1,5 litra gorącego rosołu wrzucamy pokrojone ziemniaki, zrumienioną cebulę i zielony groszek. Całość gotujemy około 15- 20 minut do miękkości ziemniaków.
Lekko ostudzoną zupę miksujemy, przelewamy do garnka doprawiamy solą, pieprzem cytrynowym. Zupę podgrzewamy i podajemy na talerzu z groszkiem ptysiowym.


 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *