Potrawka z kurczakiem+ film

Szybka w przygotowaniu potrawka z kurczakiem to znakomita propozycja obiadu. Sycąca, smaczna i łatwa w przygotowaniu nie wymaga większych umiejętności kulinarnych. Polecam do wypróbowania.

 


  • składniki na 3 porcje

podwójny filet z kurczaka

15 dag pieczarek

2 cebule

pół strąka czerwonej papryki

kukurydza w puszce

łyżka mąki

oliwa z oliwek

przyprawa do gyrosa

sól

pieprz

  • przepis

Mięso kroimy w mniejsze cząstki lub w grubszą kostkę. Cebulę kroimy w kostkę, pieczarki w większe cząstki a paprykę w paski. Na rozgrzaną oliwę wrzucamy mięso i doprawiamy przyprawą do gyrosa, smażymy od czasu do czasu przewracając z każdej strony. Do mięsa dodajemy cebulkę, pieczarki a także paprykę. Całość mieszamy i dusimy do miękkości. Pod koniec duszenia dodajemy odsączoną z zalewy kukurydzę i całość podlewamy wodą około 1 i 1/2 szklanki, doprawiamy solą i pieprzem. Gdy mięso będzie już miękkie potrawkę zagęszczamy mąką wymieszaną z odrobina wody. Gotujemy około 5 minut. Tak przygotowaną potrawkę podajemy z ryżem i surówką.


 

 

One Comment

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *