Pizza wiejska

Pizza wiejska ze składników najczęściej znajdujących się w naszych domowych lodówkach: pieczarek i cebulki, kiełbasy a także ogórków kiszonych. Smakuje wybornie a do tego jest prosta w wykonaniu i uwielbiana w moim domu.
 

????????????????????????????????????

 


  •  składniki na 1 pizzę

2 szklanki mąki

1/4  kostki drożdży (z opakowania 100 g)

1 szklanka letniej wody

2 łyżki oliwy z oliwek

15 dag cienkiej kiełbasy

15 dag pieczarek

2 ogórki kiszone

2 małe cebule

4 łyżki margaryny do smażenia

10 dag tartego  żółtego sera

sól i pieprz

  • przepis   

Mąkę mieszamy z rozkruszonymi drożdżami i szczyptą soli, dolewamy szklankę letniej wody i oliwę z oliwek, zagniatamy ciasto i odstawiamy do wyrośnięcia.
Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i dodajemy pokrojone pieczarki i cebulę, doprawiamy solą oraz pieprzem i smażymy.
Kiełbasę i ogórki kroimy w plastry.
Wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy na wysmarowanej olejem blasze i nakłuwamy widelcem.
Na wierzch ciasta nakładamy podsmażone pieczarki z cebulką, na to plastry kiełbasy i ogórka.
Całość posypujemy startym żółtym serem. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 st C.  około 20 minut.


 

 

????????????????????????????????????

2 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *