Błyskawiczny gulasz z kiełbasy+ film

Czasami zdarza nam się że nie dysponujemy mięsem a musimy szybko przygotować solidne gorące danie. Taki problem możemy rozwiązać jeśli mamy w lodówce kiełbasę, przecier pomidorowy, cebulę i jabłka. Z takich składników w ciągu 15 minut powstanie przepyszny gulasz, który polecam do wypróbowania.

 

dsc_0367

 


  • składniki na 3 porcje

40 dag kiełbasy

2 cebule

łyżka oleju

5 czubatych łyżek przecieru pomidorowego

kminek

2 jabłka

sól

majeranek

  • przepis

Kiełbasę kroimy w kostkę. Cebulę w piórka lub kostkę i przesmażamy ją na tłuszczu ale nie rumienimy. Następnie do cebuli dodajemy pokrojoną kiełbasę i całość przesmażamy, dodajemy koncentrat pomidorowy, szklankę wody i trochę kminku, całość chwilę podgotowujemy.
Jabłka obieramy, wydrążamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę, dodajemy do  kiełbasy i gotujemy razem do miękkości jabłek. Doprawiamy do smaku sola i majerankiem.
Gulasz podajemy z pieczywem.


 

 

dsc_0367

6 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *