Papryka faszerowana serem feta

Papryka  faszerowana serem feta to smaczna przekąska lub danie na kolację. Zamiast tradycyjnego ryżu i  mięsa użyłam mojego ulubionego sera feta i oliwki. Polecam  szczególnie wegetarianom.

 

   


  • składniki na 2 porcje

2 papryki średniej wielkości

opakowanie 300 g sera feta

1 jajko

łyżeczka bazylii

pieprz

garść oliwek

  • przepis 

Papryki myjemy, rozcinamy, usuwamy gniazda nasienne. Ser wykładamy do miski, wbijamy jajko
dodajemy bazylię i pieprz i dokładnie rozgniatamy widelcem. Naczynie żaroodporne smarujemy tłuszczem, układamy na nim papryki. Do każdej papryki nakładamy farsz. Zapiekamy 20 minut w 180 stop. Dekorujemy oliwkami.


 

4 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.