Pałki z kurczaka w kefirze – soczyste, aromatyczne i niezwykle proste

Jeśli szukasz pomysłu na prosty i pyszny obiad dla całej rodziny, koniecznie wypróbuj pałki z kurczaka w kefirze. To jeden z tych przepisów, które nie wymagają wielu składników ani skomplikowanych przygotowań, a efekt naprawdę potrafi zachwycić.

To świetny pomysł zarówno na codzienny rodzinny obiad, jak i na spotkanie z bliskimi. Wystarczy kilka minut przygotowań, a resztę pracy wykona za nas lodówka i piekarnik.

Film:

Składniki na na żaroodporną formę  23cm x 35cm:

• 1 kg pałek z kurczaka
• 500 ml kefiru
• 1 opakowanie przyprawy do kurczaka ( 30 g )
• 4-5 ząbków czosnków przeciśniętych przez praskę

Przepis:

Do miski przekładamy umyte i osuszone pałki z kurczaka, następnie wlewamy kefir, dodajemy przyprawę do kurczaka oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Kurczaka dokładnie obtaczamy w marynacie, po czym wstawiamy do lodówki na 3 godziny a najlepiej na całą noc.

Po tym czasie pałki z kurczaka układamy w naczyniu żaroodpornym. Danie pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temp 180 st. C około 90 minut.